自然栽培Q&A

Q1.

自然栽培ってなに??

 

農薬も肥料も使用せずに土の環境を整え、微生物のチカラを借りて野菜を育てる方法です。

 

 

 

Q2.

有機栽培と自然栽培は何が違うの?

 

有機栽培では動物性廃棄物(糞尿)を使用します。

それには畜産農家が家畜に与える抗生物質やホルモン剤、

遺伝子組み換え作物の未分解物が、含まれている可能性があります。

また、未分解の糞尿にはチッソが多く含まれ、野菜が過剰に大きくなり、

病虫害を増やす原因にもなります。

 

 

 

Q3.

自然栽培で育てた野菜の特徴は??

 

肥料を使用しないため、通常と異なりチッソの含有量が少ないため、

エグミと雑味が少なく野菜本来の味を楽しむことできます。

ビオアグリは旬の野菜だけ、その時期に適した野菜を無肥料・無農薬で栽培します。